据近期多家权威食品机构发布的消费者行为调研数据显示，高达90%的家庭未清洗生鸡蛋便将其直接置于冰箱门架板上，认为这是取用便捷且健康的存放方式。 从食品科学的专业角度来看，这一普遍的做法...